Премия Рунета-2020
Россия
Москва
+7°
Boom metrics
Дом. Семья10 февраля 2015 22:00

Мэри Роуч «Путешествие еды»

Издательство «ЭКСМО», 2015

Кто никогда не читал книг Мэр Роуч, тот много потерял, заявляем со всей ответственностью. Мало того, что она блистательна, чудаковата и остроумна, так она еще ухитряется описывать это мир, как будто она его видит впервые. Проснулась утром, а за окном мир. Какая прелесть. На такую свежесть восприятия мало кто способен. На этот раз Роуч упоенно пишет о еде – о том, какой путь она проходит в нашем организме, обо всех этапах превращения любого лакомства внутри нас в малосимпатичную субстанцию. Невротикам это читать нельзя. О чем бы ни писала Роуч, о пенисах, слонах или мозгах, она делает это натуралистично до умопомрачения, она ведь способна вписаться в любую заваруху и засунуть свой любопытный нос куда угодно. Например, эту книгу она начинает с описания эксперимента над астронавтами, которых готовили к 2-годовому полету на Марс. Понятно, что нужную прорву еды ни одна ракета не поднимет. И астронавтов решили приучить к безотходному питанию, или «биорегенерации». Ну вы понимаете, что это значит. Бедняги ели то, что выросло на «подарочках» их собственной прямой кишки. «Пищевой образец Г» вызывал у них рвоту, понос и страстное желание послать и Марс, бактерии, и ученых к чертям. Эксперимент перессорил биохимиков с гуманитариями насмерть. Зато Мэри Роуч вытянула из обеих сторон много секретов. Потом он взялась за ученых, изучавших работу желудка состав кишечных газов с помощью приговоренных к казни. И так далее – по всем органам, от рта до попы. Ранний Сорокин в каком-то смысле наивное дитя в сравнении с Роуч. Как вы уже догадались, эту книжку лучше не обсуждать на бизнес-ланче, хотя вопросы устройства организма всех жгуче волнуют.

Купить в магазине электронных книг «Литрес».